Essa é a terra da Tannat, uva conhecida pela força e adstringência. A Tannat plantada nesse país é um pouco mais delicada que a francesa, cuja tanidade excessiva chega a ser uma barreira ao paladar destreinado.
Esta vodca é feita com uma das pimentas mais picantes cultivadas
O Chile é um grande conhecido dos brasileiros. Por vários anos, vinho importado, para nós, era vinho chileno. O país sempre produziu em larga escala e, a partir dos anos 80, passou a caprichar mais na bebida.
Uma destilaria escocesa e uma empresa de tecnologia anunciaram que pretendem usar sobras do processo de produção de uísque para produção de biocombustível a ser usado em veículos.
Conheça a quimica que compõe o vinho
Saiba porque a vodka não congela tão facilmente.
Sabragem é uma técnica centenária de abrir champagnes e espumantes com um sabre, quebrando o bocal da garrafa, mas sem comprometer o líquido.
Para os amantes de uma boa cerveja, segue uma sugestão básica de harmonização.
Assim que a cerveja entra no copo, a sua cor, aroma e sabor são alterados, bem como a percepção do indivíduo que irá desfrutar a bebida, ou seja, a antecipação é afetada. Nuances escondidas, tornam-se mais pronunciadas, como o brilho das cores, afetando a experiência de beber cerveja.
 

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